توان
Die Zeitschrift „TAWAN“ hat die Aufgabe, die Kontakte mit unseren österreichischen Freunden und Kollegen durch Information zu fördern und zu vertiefen. Sie erscheint zwei Mal jährlich.
دانش, شماره ۱۳۸۷ - بهار
تجزیه و تحلیل مخاطرات و کنترل نقاط بحرانی در آبزی پروری
HACCP یا به عبارتی Point Hazard Analysis Critical Control به مفهوم تجزیه و تحلیل مخاطرات و کنترل نقاط بحرانی رویه‌ای است نطام‌مند که با تجزیه و تحلیل کلیه مخاطرات اعم از بیولوژیکی، شیمیایی، فیزیکی و بکارگیری اقدامات پیشگیرانه و انجام اقدامات اصلاحی در هر مرحله از فرآیند، در نهایت موجب تضمین سلامت محصول نهایی را
دانش, شماره ۱۳۸۷ - بهار
انرژی‌های بی‌پایان: انرژی اقیانوس
مقدمه: در پی وقوع مشکلات عدیده نظیرگرمایش کره زمین، تغییرات آب و هوایی، تولید زیاد از حد گاز CO2 و وابستگی شدید اقتصادی دولتها به انرژی فسیلی و همچنین محدود بودن این نوع انرژی، دانشمندان و محققینِ سراسر جهان را بر‌آن داشته است تا گزینه‌های جدیدی از انرژی را یافته و جایگزین انرژی فسیلی کنند.
دانش, شماره ۱۳۸۷ - بهار
رادیواکتیو پلونیوم ۲۱۰ در سیگار
چند‌ی قبل در مقالهای زیان و عواقب سیگار کشیدن را مطاله می‌کردم ،نکته‌ای مورد توجه‌ام قرار گرفت و آن این بود : «یافتن پلونیوم رادیواکتیو 210 در سیگار یا اصولاً در توتون.» در سال 1965 آقای سی ار هیل انگلیسی در انستیتو تحقیقاتی سرطان به این نتیجه رسید که در سیگار رادیواکتیو پلونیوم 210 (Po_210)
شماره ۱۳۸۷ - بهار, فرهنگ و هنر
بازنگری آثار فرهنگی ایران؛ سفالینه‌ها، نقش‌ها و نخستین خط نوشته‌ها
رابرت دایسون Robert H. Jr. Dyson، ایرانِ پیش از تاریخ را براساس نوع، رنگ و نقشِ سفال‌های كشف شده در نقاط گوناگون كشور، به هشت افق فرهنگی طبقه بندی كرده است. نخستینِ آن‌ها، افقِ سفالِ صاف است كه به دوران پیش از هزاره‌ی هفتم پیش از زایش مسیح، تعلق دارد و واپسینِ آن‌ها، سفال خاكستری
شماره ۱۳۸۷ - بهار, گزارش فعالیت‌های کانون
گزارش فعالیت‌های کانون مهندسان ایرانی مقیم اتریش در نیم‌سال اول ۲۰۰۸
کانون مهندسین ایرانی مقیم اتریش همچون گذشته برگزاری سمینارهای علمی، بازدیدهای علمی و فرهنگی و همینطور برگزاری جشنهای نوروزی و تابستانی را به طور جدی دنبال می‌کند. در فاصله‌ی چاپ شماره‌ی گذشتته توان در ماه نوامبر سال 2007 میلادی تا امروز که افتخار داریم شماره ماه می سال 2008 را تقدیم شما کنیم نیز کانون
دانش, شماره ۱۳۸۷ - بهار
مصاحبه توان با آقای پروفوسور پوکس بام
خوانندگان محترم : توان در تاریخ نوامبر 2007 مقالهای از آقای پروفوسور پوکس بام رئیس انستیتو شیمی- آنالیز و تکنولوژی- به چاپ رسانید. به دلیل استقبال زیاد خوانندگان مجله توان، تصمیم بر آن گرفیتم که گفتگویی راجع به موضوع “آلودگی ناشی از غبار هوا” با آقای پروفسور که از اشخاص سرشناس اتریش، فعال در این
شماره ۱۳۸۶ - پاییز, فرهنگ و هنر
بازنگری آثار فرهنگی ایران؛ نگاره‌ها
نجد ایران پژوهشی با فرایندی بي‌نظیر از سوی دانشگاه «پيِر ماری كوری Pier Marie Courie » در پاریس، به بررسی سرنوشت شگفت‌آور «اقیانوس تتیس» ((Téthis پرداخته و پرده از راز پیدایش خشكی‌ها در سیصد ملیون سال پیش كنار زده است. اقیانوس تتیس حدود سیصد میلیون سال پیش، به صورت خلیجی در شرق سرزمین بسیار پهناوری
دانش, شماره ۱۳۸۶ - پاییز
هزار تو‌ی نشانه‌ها؛ جستار‌ی در نشانه شناسی معمار‌ی
چكيده پيشينه‌ي نقد به زماني به ديرينگي سقراط (و شايد پيش از آن ) مي‌رسد. از آن زمان به ويژه از رنسانس و نيز از سده نوزدهم تا به امروز، رويكردهاي گوناگوني در تحليل متن (اثر هنري) شكل گرفته‌اند. نشانه‌شناسي يكي از آنهاست كه از يك سو با ساختارگرايي و نيز شكل‌گرايي روس و از